Vinet är baserat helt på Barbera druvan med en bra struktur och en balanserad syra i vinet. Syran och den uppfriskande frukten med sin låga tanninhalt gör också vinet till ett mycket bra matvin.
Även om vinet är mera lättillgänglig som ungt i förhållande till andra kända druvor från området så är vinet ett utmärkt lagringsvin med en stor potential, ett karaktärsfyllt, fylligt och balanserat vin med intensiv rubinröd färg som med tiden övergår till en granatröd kulör.
Vinet har lagrats 24 månader på slovenska ekfat och sedan på flaska.
Ett stiltypiskt vin för områdets terroir med fruktighet, hög frisk syra och med inslag av mörka körsbär.
Passar utmärkt till lamm, vilt eller nötkött samt lätta rätter av kalv, gris eller fågel.
100% Barbera