Från Vinho Verde, närmare bestämt i subregionen Ave hittar vi detta naturenliga vin.
Druvorna plockas för hand med en manuell selektering.  Efter den naturliga jäsningen som dock sker i noga kontrollerad temperatur får vinet mogna på jästfällningen fram till blandningen.
Ingen filtrering eller stabilisering sker före tappningen. Man har med denna process velat överföra en naturlig och ofärgad bild av vad vingården och druvorna kan erbjuda.

Resultatet är ett vin med en ren naturlig fruktighet, hög syrahalt och mycket lång eftersmak.
Vad som möter oss i glaset är en arom som är fräsch med inslag av tropiska frukter och en mineralbakgrund. Ett vin med en mjuk struktur, balanserad syra och en mineralitet. En fruktig smak i munnen med en viss krämighet som avslutas med en lång och delikat avslutning som kan karakteriseras som både komplex och harmonisk.
Blandning av Alvarinho och Loureiro