En 40 årig Moscatel (Naturvin) – Högsta betyg
Det är inte så ofta vi får tillfälle att erbjuda ett vin som har lagrats i över 40 år men vi har nu kommit över en mindre kvantitet av detta fantastiska Moscatelvin för den svenska marknaden.
Faktum är att det endast finns några hundra flaskor kvar av detta unika vin och när de är slut så är också historien slut för detta unika vin. En historia som innehåller en hel del mystik då vinmakaren tog med sig mycket av kunskapen om vinet i graven.
Känt är dock att druvorna är Muscat à petit grains som odlades på en platå ca 550 meter över havet i Douro regionen. Efter skörden så trampades druvorna enligt historiskt maner och troligen tillsattes lite alkohol när sockret hade nått den önskade nivån.
Vad som idag möter oss i glaset är en intensiv guldfärg med en brun kant och en touch av grönt.
Aromen är på samma gång elegant, komplex och intensiv med toner av kanderad frukt (apelsinskal) och kryddor (kanel) till torkad frukt (russin, fikon och valnötter) och balsamvinäger.
Fylligt i munnen med en uppfriskande syra som slutar med en mycket lång eftersmak.
Vinet heter förövrigt Secret Spot Moscatel 40 years vilket är ett passande namn då man idag inte exakt vet var druvorna odlades en gång i tiden.
När Allt om Vin provade vinet (nr 5/2013) så blev betyget 5 stjärnor av 5 möjliga med beskrivningen
”Häftig unik smak som visar upp en förmåga hos moscatel man inte trodde var möjlig” Ett fullmatat vin av högsta kvalitet.
Den internationellt kände vinjournalisten Rui Falcão höll under våren en så kallad Master Class om Portugisiska viner varvid han hade valt ut Secret Spot Moscatel 40 years som en representant för det bästa bland Portugisisk viner.